Indonesian-Chinese Cooking

You're here : Home

Info: Your browser does not accept cookies. To put products into your cart and purchase them you need to enable cookies.

View Full-Size Image	Indonesian-Chinese Cooking
	Harga: Rp225.000,00 Rp180.000,00 Anda Hemat: 20.00%
	PESAN BUKU INI VIA EMAIL
	Indonesian-Chinese Cooking (HC) Penerbit : Gramedia Pustaka Utama Pengarang : Yasa Boga, Cherry Hadibroto Halaman : 174 hal. ISBN : 978-979-22-7289-5 Indonesian-Chinese Cooking merupakan karya Cherry Hadibroto, salah satu anggota kelompok Yasa Boga, penyusun puluhan buku masak yang telah diterbitkan oleh PT. Gramedia Pustaka Utama sejak 1987 dan banyak di antaranya meraih predikat best seller. Jika selama ini Cherry Hadibroto menulis resep bersama anggota Yasa Boga lainnya, kali ini dia sendirian memilih, merangkum, dan membukukan resep-resep masakan China populer dengan cita rasa yang pas bagi lidah orang Indonesia. Berasal dari keluarga China/Tionghoa Peranakan dan dibesarkan di kota Semarang yang terkenal akan kelezatan kulinernya, yang juga mencakup kuliner China, tak heran jika Cherry Hadibroto sangat memahami jenis-jenis hidangan China yang telah diselaraskan dengan budaya dan selera makan masyarakat setempat. Hasilnya, di buku ini Anda bisa menemukan berbagai resep hidangan China lezat tersebut. Sebagian besar yang biasa ditawarkan di restoran, warung makan, dan kaki lima. Selebihnya adalah sajian yang umumnya hanya terhidang di meja makan keluarga China/Tionghoa Peranakan, entah sehari-hari atau di saat istimewa.
	Quantity:

Customer Reviews: There are yet no reviews for this product. Please log in to write a review.